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Il ristorante offre un ambiente molto tranquillo con 20 posti nel patio esterno sotto fronde di quercia e 50 posti all'interno, arredato secondo la tradizione locale e con un grande camino centrale. Il ristorante è aperto solo su prenotazione per gruppi di almeno 10 persone.
Tutti i piatti sono preparati con ingredienti genuini provenienti dalla nostra azienda agricola o da altri piccoli produttori del territorio locale.
Questi sono alcuni piatti preparati da noi che potrete degustare:
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Per vivere al meglio l'esperienza enogastronomica e gustare appieno i sapori e i profumi di questa terra,
è consigliato accompagnare i piatti con uno dei vini che proponiamo.
La viticultura calabrese ha una tradizione antichissima, arrivò con i coloni greci che si insediarono attorno al 700 a.C.
Grazie anche alla predisposizione naturale dei territori e alla fertilità dei terreni la produzione di vino
è da millenni abbondante e di qualità. Da qui l'origine del nome Calabria: “Kalon-brion”
letteralmente dal greco “faccio sorgere il bene”.
Oltre al buon vino della casa, un "Nerello Calabrese", proponiamo alcuni vini della locale azienda vinicola
"Tramontana".
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Costa Viola: Il sapore della tradizione.
da maestosi vigneti, incastonati come gioielli nell’incantevole scenario di pareti di roccia a picco sul mare
tra Palmi e Scilla, nasce il vino Costa Viola.
Si abbina ai primi piatti saporiti, ai formaggi stagionati e alle carni rosse.
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Duemiladodici: Il Bianco Armonico.
Questo vino è ottenuto da una selezione di uve greco e Chardonnay. Di colore giallo paglierino con riflessi
verdognoli e dal profumo intenso e persistente, con nette sensazioni di frutta esotica, completa
la maturazione con un breve passaggio in barriques.
Si abbina ai primi piatti più delicati, alle verdure, al pesce ed alle carni bianche.