Dove ti trovi: Home - B&B - Ristorante

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Il ristorante offre un ambiente molto tranquillo con 20 posti nel patio esterno sotto fronde di quercia e 50 posti all'interno, arredato secondo la tradizione locale e con un grande camino centrale. Il ristorante è aperto solo su prenotazione per gruppi di almeno 10 persone. 

Tutti i piatti sono preparati con ingredienti genuini provenienti dalla nostra azienda agricola o da altri piccoli produttori del territorio locale. 

 

Questi sono alcuni piatti preparati da noi che potrete degustare:

antipasto misto
fiori di zucca
Spaghetti con pomodori freschi e pesto
risotto zafferano e liquirizia
parmigiana di melanzane
Salsicce calabresi con patate
peperoni ripieni
Filetto di maiale con cipole di tropea e fichi
braciole di melanzane
Torta di mele e cannella
vino costaviola
vino costaviola
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vino duemiladodici
vino duemiladodici
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Per vivere al meglio l'esperienza enogastronomica e gustare appieno i sapori e i profumi di questa terra,

è consigliato accompagnare i piatti con uno dei vini che proponiamo. 

La viticultura calabrese ha una tradizione antichissima, arrivò con i coloni greci che si insediarono attorno al 700 a.C. 

Grazie anche alla predisposizione naturale dei territori e alla fertilità dei terreni la produzione di vino

è da millenni abbondante e di qualità. Da qui l'origine del nome Calabria: “Kalon-brion”

letteralmente dal greco “faccio sorgere il bene”.

Oltre al buon vino della casa, un "Nerello Calabrese", proponiamo alcuni vini della locale azienda vinicola

"Tramontana". 

Costa Viola: Il sapore della tradizione.

da maestosi vigneti, incastonati come gioielli nell’incantevole scenario di pareti di roccia a picco sul mare

tra Palmi e Scilla, nasce il vino Costa Viola.

Si abbina ai primi piatti saporiti, ai formaggi stagionati e alle carni rosse.

Duemiladodici: Il Bianco Armonico.

Questo vino è ottenuto da una selezione di uve greco e Chardonnay. Di colore giallo paglierino con riflessi

verdognoli e dal profumo intenso e persistente, con nette sensazioni di frutta esotica, completa

la maturazione con un breve passaggio in barriques.

Si abbina ai primi piatti più delicati, alle verdure, al pesce ed alle carni bianche.